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 Im
Sommer 2006 wurde auf die wachsende Kundennachfrage reagiert und die Stadtbäckerei
mit dem Bio-Siegel zertifiziert. Das kleine, aber feine Bio-Sortiment
wurde von unseren interessierten Kunden als Ergänzung zur unserem
Programm hervorragend angenommen.
Sowohldie
Zertifizierung unseres Unternehmens mit dem Bio-Siegel als auch die besonderen
Vorschriften unterliegende Bio-Produktion selbst sowie die speziellen Bio-Rohstoffe,
die nur von ebenfalls zertifizierten Lieferanten bezogen werden dürfen,
sind Hauptkennzeichen der Bio-Produktion.
Wirgarantieren
unseren Kunden, dass die Rohstoffe und die Herstellung der EG-Bio-Verordnung
entsprechen, d. h., z. B. aus ökologischem Landbau ohne chemische
Spritz- und Düngemittel stammen. |
 Unser
Bio-Kornspitz
mit einem Hauch Kümmel ist das Highlight unserer Bio-Linie. Für
Kantinen und einige Bio-Metzger bieten wir auch bereits unsere klassischen
Stadtbäcker-Brötchen in Bio-Qualität an. |
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