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Seit Sommer 2006 ist die Stadtbäckerei
mit dem Bio-Siegel zertifiziert.
Sowohldie
Zertifizierung unseres Unternehmens mit dem Bio-Siegel als auch die besonderen
Vorschriften unterliegende Bio-Produktion selbst sowie die speziellen Bio-Rohstoffe,
die nur von ebenfalls zertifizierten Lieferanten bezogen werden dürfen,
sind Hauptkennzeichen der Bio-Produktion.
Wirgarantieren
unseren Kunden, dass die Rohstoffe und die Herstellung der EG-Bio-Verordnung
entsprechen, d. h., z. B. aus ökologischem Landbau ohne chemische
Spritz- und Düngemittel stammen. |
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